Фото: chesnok77.ru
События

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить продукты

30.07.2019 Руна 2383 https://runaruna.ru/29190/

В Роспотребнадзоре дали советы по хранению хлебобулочных изделий и продуктов вообще.

Оказывается, нельзя хранить хлеб в полиэтилене. По данным, опубликованным ведомством, хлеб оптимально хранить в хлебнице или тканевом мешке. Кроме того, его не нужно помещать на хранение в холодильник (он там быстрее сохнет и черствеет).

Портал «МедикФорум» со ссылкой на специалистов рассказывает, что не обязательно хранить в холодильнике также овощи и фрукты, если они будут съедены в течение нескольких дней.

Не стоит помещать в холодильник и следующие продукты:

лук и чеснок;
помидоры;
торты и пирожные (не содержащие заварного крема);
мед;
картофель;
цитрусовые;
кетчупы.

Оптимально овощи и фрукты хранить в бумажных пакетах отдельно друг от друга в прохладных проветриваемых помещениях, где нет прямых солнечных лучей. Если для хранения есть только полиэтиленовые пакеты, нужно следить за тем, чтобы продукты в них были сухими.

Что же касается зелени, то ее сначала нужно промыть и отделить хорошую от испорченной. Затем тщательно просушить с использованием бумажных полотенец. Просушенную зелень можно поместить в стеклянную банку, которая закрывается крышкой, или завернуть во влажное тканевое полотенце и найти ей место в холодильнике.

Чай, кофе, специи долго не хранятся. Эти продукты не отличаются способностью сохранять свое качество в течение длительного времени, и покупать их для больших запасов эксперты не рекомендуют. При хранении чая, кофе и специй главное — ограничить испарение из них. Для этого рекомендуется пересыпать их в плотно закрывающиеся стеклянные или жестяные банки.

МедикФорум

Расскажите друзьям!

Все события