фото: Medpulse.Ru
События

Лимон, варенье и чеснок. Продукты, которые на самом деле не защищают нас от простуды

07.12.2018 Руна 27090 https://runaruna.ru/25000/

Популярные в народе продукты, которые, как считается, помогают в борьбе с простудой, вовсе не так эффективны на самом деле. Так, чай и кофе — мочегонные напитки. С ними человек теряет жидкость, и кровь начинает сгущаться. В такой среде процессы, которые направлены на борьбу с вирусами и инфекциями, происходят медленнее, чем нужно, иммунный ответ задерживается. Медики советуют пить вместе с ними обычную воду или травяные сборы с шалфеем, чабрецом, ромашкой.

Лимон оказывается в ряде случаев коварным продуктом. Лимонная кислота раздражает и без того воспаленную слизистую и тормозит ее заживление. Это касается и других цитрусовых — мандаринов, апельсинов, грейпфрутов. К слову, апельсин, который считается лучшим фруктом для защиты иммунитета из-за высокого содержания витамина С, от болезни не спасет. Правда, как показывают исследования, он немного смягчает течение болезни и сокращает ее длительность. Но сама по себе простуда не связана с авитаминозом.

Что касается чеснока, то его фитонутриенты положительно влияют на здоровье, но не защищают от простуды и даже не облегчают симптомы. В официальных рекомендациях нет совета налегать на этот продукт, если вы заболели.

Мед называют лучшим лекарством от инфекций, а малиновое варенье — кладезем витаминов. В этих продуктах много сахара, и если есть их ложками, начинается гликирование иммунных белков. Молекулы сахара оплетают их своей «паутиной» и не дают «шевелиться» — уничтожать возбудителей острых респираторных заболеваний. Чем больше сладкого вы едите, тем медленнее идет выздоровление. Тем не менее мед, например, помогает при лечении острого кашля — противомикробные компоненты борются с воспалением и заживляют слизистую горла.

Противопоказано при простуде употребление алкоголя, он может вступать в реакцию с компонентами некоторых лекарств — снижает их действие или значительно увеличивает токсичность.

Как констатируют специалисты, нет доказательств, позволяющих рекомендовать какой-то отдельный продукт или блюдо для быстрого выздоровления или снятии симптомов простуды. Иммунитет — это сложная система, которая формировалась миллионы лет и охватывает тысячи клеток. Чтобы она работала хорошо, нужно питаться правильно постоянно, а не только на больничном.

Источник: Mail Здоровье

Расскажите друзьям!

Все события