Фото: w-dog.ru
События

Каждая 18-я упаковка опасна! Специалисты Роскачества проверили молоко в российских супермаркетах

11.10.2018 Руна 2276 https://runaruna.ru/23857/

Эксперты Роскачества проверили молоко, продающееся в российских магазинах, и обнародовали тревожный итог: следы антибиотков присутствуют в молоке большинства торговых марок, а количество этих веществ, превышающее нормы, — в каждой восемнадцатой упаковке.

По поручению правительства организация совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором исследовала молоко 90 отечественных брендов, сообщает «Российская газета». Для этого молочную продукцию закупили во всех федеральных округах. Молоко проверили по 26 показателям безопасности и качества.

В молоке 50 брендов нашли следы антибиотиков, не превышающие предельно допустимые техрегламентом Таможенного союза нормы. Повышенное содержание антибиотиков присутствовало в молоке пяти торговых марок.

Как сообщается на сайте Роскачества, из молока 12 торговых марок молока, закупленного в Северо-Западном федеральном округе, антибиотик (левомицетин) в превышающих нормы количествах был обнаружен только в продукции АО «Вологодский молочный АПК» (Вологодская область).

В целом исследование показало, что качество молока в стране приемлемое. Обязательным требованиям соответствовало молоко 72 торговых марок из 90. Нарушения разного уровня нашли в каждой пятой пачке молока (20,5 процента).

Так, в молоке восьми производителей нашли немолочные жиры, а в продукции трех брендов жирность молока была ниже заявленных 3,2 процента. 25 производителей добавили в свою продукцию сухое молоко. У молока пяти торговых марок оказалось не все в порядке с микробиологическими показателями.

Лидерами по качеству стали производители из Архангельской, Белгородской, Вологодской, Иркутской, Калининградской, Кировской областей, Краснодарского края, Нижегородской, Оренбургской областей, Пермского края, Самарской области, республик Карелия и Адыгея, Тюменской и Челябинской областей.

Все подробности об исследовании молока можно прочитать на сайте Роскачества.



Расскажите друзьям!



Все события