Фото: newstracker.ru
События

Ученые узнали, как употребление яиц влияет на здоровье

23.05.2018 Руна 347 https://runaruna.ru/19602/

Употребление одного яйца в день способно снизить риск геморрагического инсульта на 26%, ранней смерти в результате этого заболевания — на 28%. Статья об этом со ссылкой на исследователей из Китая и Великобритании опубликована в научном журнале Heart.

У тех людей, кто употреблял пять яиц в неделю, наблюдалось снижение риска ишемической болезни сердца на 12%. Это по сравнению с теми, кто съедал всего два яйца в неделю либо совсем исключил их из рациона. Риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у любителей куриного продукта был ниже на 18%.

В исследовании ученых были использованы данные более 500 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет. Ученые напомнили, что яйца содержат высококачественный белок, различные витамины и биологически активные компоненты, в том числе полезные фосфолипиды и каротиноиды, являются источником диетического холестерина.

Стоит отметить, что употребление четырех куриных яиц в неделю значительно снижает риск развития сахарного диабета у мужчин. Такой вывод сделали ученые из Университета Восточной Финляндии в рамках масштабного 20-летнего исследования.


Расскажите друзьям!



Все события